Mijn naam is Gerda van Heiningen, zelf mag ik graag koken en bakken met verse producten en pure gerechten met de seizoenen mee.
En ben dan ook graag nieuwe recepten aan het uitproberen. Tijdens mijn loopbaan werkte ik met jongeren en hielp ze met koken, leerde ze de basis vaardigheden, nieuwe recepten en koken zonder zakjes en pakjes. 

Inmiddels geef ik met veel plezier workshops en kookles aan jongeren van de basisscholen in gemeente Dalfsen. Ook geef ik regelmatig kook/bak workshops aan volwassenen.

Richt zich op jongeren die graag zelfstandig willen leren koken. In het bijzonder ook aan jongeren die meer ondersteuning behoeven. Tijdens deze workshops werken we met kleine groepen (max. 4 personen). Bij andere workshops zullen de groepen iets groter zijn.

Ook geef ik regelmatig Kook/bak-les aan volwassenen, waarin we smakelijk taarten en lekkernijen gaan bakken zonder geraffineerde suikers of gezond koken zonder zakjes.

Kijk voor de beschikbare data in de AGENDA.